Зелень сушеная в духовке
Молодые зеленые листья отделить от толстых стеблей, обмыть, обсушить на сите, нашинковать. Разложить зелень слоем в 2 см на противне, покрыть сверху чистой бумагой и сушить при 50 С в течение 4 ч. Готовую зелень разложить по картонным коробкам.Перед укладкой на хранение можно измельчить до порошка.
...Далее