Ирина предлагает Вам запомнить сайт «МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА»
Вы хотите запомнить сайт «МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Иван-чай. Пошаговое приготовление в домашних условиях

развернуть
Здесь я расскажу один из многих способов приготовления великолепного напитка в домашних условиях.
Иван-чай. 
<div id=
Пошаговое приготовление в домашних условиях еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай" height="600" src="http://mtdata.ru/u25/photoC531/20757276345-0/original.jpg#20757276345" title="Иван-чай. Пошаговое приготовление в домашних условиях" width="800" />
В старину в России пили совсем другой чай. До появления обычного чая в России, как и в других странах Европы, был в большом почёте русский чай или иван-чай, сырьем для которого служили листья кипрея. Такой чай поставляли к императорскому столу и широко экспортировали за границу. Еще этот чай называют «копорский чай» в честь деревни Копорье, что под Санкт-Петербургом.
Растет он по всей России. Он не вбирает в себя вредных веществ. Этот чай может и доливаться многократно, может и стоять день — два, при этом, не теряя полезные свойства.
Иван — чай. Полезные свойства.
• Содержит огромное количество аскорбинки- витамина С. Это витамин молодости. Его больше, чем в шиповнике и в шесть раз на единицу массы больше, чем в лимоне.
• Содержит много важнейших микроэлементов, таких, как железо, медь, никель, магний, калий, кальций, натрий, марганец.
• Укрепляет иммунитет.
• Мощный природный очиститель.
• Обладает жаропонижающими свойствами.
• Ощелачивает кровь, тем самым способствует восстановлению сил при истощении.
• Уменьшает интоксикацию при онкологических заболеваниях.
• Очень полезен для мужчин — повышает потенцию.
• Содержит много белка, который легко усваивается организмом и дает энергию. Именно поэтому иван-чай так любят охотники, лесорубы, любители странствий.
• Обладает противовоспалительными свойствами и обволакивающим действием, поэтому хорошо пить такой чай при гастритах, колитах, язве желудка, при метеоризме.
• Очень полезно пить иван-чай при различных нервных состояниях. Обладает успокаивающим действием, уменьшает тревожно-депрессивные состояния.
• Улучшает процессы кроветворения.
• Рекомендуют пить траву иван -чай при головных болях, мигренях.
• Мощный антиоксидант.
• Отличное средство для профилактики и лечения простаты и аденомы. Не позволяет аденоме простаты переродиться в онкологическое состояние.
• Не содержит кофеин и щавелевую кислоту, поэтому не нарушает все обменные процессы организма.
• Обладает кровоостанавливающим действием.
• Содержит эфирные масла, поэтому все полезные свойства сохраняются в чае до трех дней.
• Нормализует давление.
• Снимает пищевые отравления.
• Отличное средство для профилактики всей онкологии.
• Укрепляет корни волос.
1.
Забираемся подальше от фабрик, заводов и пароходов в лес. Находим заросшую кипреем поляну и ...
1. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
2.
Начинаем сбор. Берём с верхушки от цветка свежие и насыщенные листья, примерно, на половину-одну треть ствола сверху вниз.
2. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
3.
Набираем из расчёта собственных сил на переработку и личной алчности)))
3. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
4.
Рассыпаем ровным слоем (3-5 см) в любом подходящем помещении (гараж, кладовка, чердак и т.п.).Оставляем кипрей подвяливаться. Сразу скажу, что я его не мыл, так как до сбора четыре дня шли дожди.
Желательно, что бы листья не находились под прямыми солнечными лучами.
4. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
Иван-чай. Пошаговое приготовление в домашних условиях еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
5.
Ждём, ориентировочно, пару дней и видим, что края у листьев стали немного заворачиваться. Это значит, что кипрей завялился и готов к дальнейшей обработке.
Собираем его в тару и тащим на кухню.
5. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
6.
Берём мясорубку, желательно электро и начинаем его превращать в гранулированный фарш. У меня ушло 1,5 часа..., короче не быстро получается.
6. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
7.
В итоге получаем N-ный объём зелёного месива, пахнущего свежескошенной травой. Ставим всё это в тёплое место и тяжело выдыхаем до следующего этапа.
7. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
8.
Этот этап называется ферментация чая и занимает от суток до двух. Зелёное месиво меняет цвет на коричневый и вместо силосного запаха появляется запах мёда и цветов. Здесь важно не передержать, иначе чай сквасится и вся партия на выброс. Как только запах поменяется на медово-цветочный материал готов к просушке.
8. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
9.
Я сушу его в обычной духовке партией по два противня при t:150-180 C° в течении часа. Процесс до ужаса долгий и займёт у Вас не менее всего вечера (если у Вас серьёзная партия). При этом необходимо каждые три-пять минут помешивать листы с чаем. Короче, халява не прокатит, если только не отловите кого-нибудь проходящего мимо кухни и не уговорите помогать. Во время сушки чай становится по виду не отличим от обычного.
9. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
10.
Это уже готовый к употреблению продукт. Заваривается как обычный чай при тех же самых нормах закладки на заварку. Надеюсь, что этого хватит на зиму.
10. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай
11.
Приятного чаепития!
11. еда, как сделать самому., напитки, своими руками, сделай сам, чай

Источник →

Опубликовано 23.07.2015 в 17:07
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Как Нарисовать Смайлик по Кл&hellip;

Как Нарисовать Смайлик по Клеточкам l Pixel Art

26 фев, 09:14
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как Нарисовать Смайлик по Кл&hellip;

Как Нарисовать Смайлик по Клеточкам l Pixel Art

26 фев, 09:14
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как легко нарисовать трактор&hellip;

Как легко нарисовать трактор l Рисуем машины l Простые рисунки для детей

26 фев, 07:52
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как Нарисовать Алмаз по Клет&hellip;

Как Нарисовать Алмаз по Клеточкам l Pixel Art

25 фев, 19:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать цветы в вазе &hellip;

Как нарисовать цветы в вазе l День Рождения и 8 марта l Учимся рисовать

25 фев, 10:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать цветы в вазе &hellip;

Как нарисовать цветы в вазе l День Рождения и 8 марта l Учимся рисовать

25 фев, 10:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как Нарисовать Кота по Клето&hellip;

Как Нарисовать Кота по Клеточкам l Pixel Art

24 фев, 19:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать такси l Прост&hellip;

Как нарисовать такси l Простые рисунки для детей

24 фев, 18:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как Нарисовать Соника по Кле&hellip;

Как Нарисовать Соника по Клеточкам l Рисуем Соника X l Pixel Art

23 фев, 12:36
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как Нарисовать Алмазный Меч &hellip;

Как Нарисовать Алмазный Меч из Майнкрафт по Клеточкам l Pixel Art

22 фев, 19:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать и раскрасить &hellip;

Как нарисовать и раскрасить замок l Простые рисунки для начинающих

22 фев, 15:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать ключ по клето&hellip;

Как нарисовать ключ по клеточкам l Pixel Art

21 фев, 20:12
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать бабочку l Рас&hellip;

Как нарисовать бабочку l Раскраска для малышей l Учимся рисовать

21 фев, 19:33
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать чашку кофе по&hellip;

Как нарисовать чашку кофе по клеточкам l Pixel Art

20 фев, 19:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать кавайную панд&hellip;

Как нарисовать кавайную панду по клеточкам l Pixel Art

19 фев, 20:08
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать цыпленка l Уч&hellip;

Как нарисовать цыпленка l Учимся рисовать

19 фев, 19:04
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать цветы на 8 ма&hellip;

Как нарисовать цветы на 8 марта l Простые рисунки для детей

18 фев, 20:32
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать кавайную кноп&hellip;

Как нарисовать кавайную кнопку YouTube по клеточкам l Pixel Art

18 фев, 19:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать кавайную кноп&hellip;

Как нарисовать кавайную кнопку YouTube по клеточкам l Pixel Art

18 фев, 19:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать кавайную кноп&hellip;

Как нарисовать кавайную кнопку YouTube по клеточкам l Pixel Art

18 фев, 19:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать кавайного пин&hellip;

Как нарисовать кавайного пингвина по клеточкам l Pixel Art

17 фев, 20:32
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать танк на 23 фе&hellip;

Как нарисовать танк на 23 февраля и 9 мая l Учимся рисовать

17 фев, 19:15
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать и написать 8 &hellip;

Как нарисовать и написать 8 марта l Учимся рисовать

16 фев, 20:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать тюльпан по кл&hellip;

Как нарисовать тюльпан по клеточкам 8 марта l Pixel Art

16 фев, 19:22
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать утку l Просты&hellip;

Как нарисовать утку l Простые рисунки для детей

15 фев, 21:13
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать розу по клето&hellip;

Как нарисовать розу по клеточкам к 8 марта l Pixel Art

15 фев, 19:17
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать бантик по кле&hellip;

Как нарисовать бантик по клеточкам l Pixel Art

14 фев, 19:39
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать бантик по кле&hellip;

Как нарисовать бантик по клеточкам l Pixel Art

14 фев, 19:39
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать льва l Просты&hellip;

Как нарисовать льва l Простые рисунки для детей

14 фев, 19:05
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать собаку l Учим&hellip;

Как нарисовать собаку l Учимся рисовать

13 фев, 08:34
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать собаку l Учим&hellip;

Как нарисовать собаку l Учимся рисовать

13 фев, 08:34
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как нарисовать собаку l Учим&hellip;

Как нарисовать собаку l Учимся рисовать

13 фев, 08:34
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи, после которых вы точно&hellip;

Идеи, после которых вы точно не будете выбрасывать картонные коробки…

15 ноя 18, 12:26
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Соседи крутили пальцем у вис&hellip;

Соседи крутили пальцем у виска, когда он, не имея собственной квартиры, купил гараж в центре города...

29 окт 18, 08:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Копеечнее средство выталкива&hellip;

Копеечнее средство выталкивает грязь из ковра! Смешай 2 ингредиента — и он будто вчера из магазина...

23 май 18, 08:35
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Так пергаментную бумагу ты е&hellip;

Так пергаментную бумагу ты еще не использовала...

23 май 18, 08:34
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
6 поводов не выбрасывать лук&hellip;

6 поводов не выбрасывать луковую шелуху в мусорное ведро…

22 май 18, 07:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Посадите свои овощи по новом&hellip;

Посадите свои овощи по новому. И результат Вас порадует…

22 май 18, 07:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сделайте изящное украшение д&hellip;

Сделайте изящное украшение для сада из светящейся гирлянды…

22 май 18, 07:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хранение на кухне: 20 полезн&hellip;

Хранение на кухне: 20 полезных идей, которые пригодятся каждому…

21 май 18, 08:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальные способы создать&hellip;

Оригинальные способы создать удобную жаровню для барбекю…

21 май 18, 08:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
12 хитростей с бальзамом «Зо&hellip;

12 хитростей с бальзамом «Золотая звезда». Оказывается, так тоже можно!

21 май 18, 08:53
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В Израиле вырастили помидорн&hellip;

В Израиле вырастили помидорное дерево невероятных размеров — это стоит увидеть.

21 май 18, 08:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Топ-19 красивых идей оформле&hellip;

Топ-19 красивых идей оформления и дизайна кухни…

20 май 18, 06:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Взяла мешок, порезала на нес&hellip;

Взяла мешок, порезала на несколько полосок и нанесла немного клея — отличные декорации для вашего дома!

20 май 18, 06:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как удалить зелёнку и йод с одежды…

Как удалить зелёнку и йод с одежды…

20 май 18, 06:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как обустроить гардеробную: &hellip;

Как обустроить гардеробную: 21 идея для обычных и самых маленьких комнат…

20 май 18, 06:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ваша любимая орхидея нуждает&hellip;

Ваша любимая орхидея нуждается в правильном поливе. Узнайте как это сделать здесь…

19 май 18, 08:29
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зачем опытные садоводы помещ&hellip;

Зачем опытные садоводы помещают спички в горшки с зеленью, и почему надо поступать так же…

19 май 18, 08:28
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обновляем старый шкаф. Исцар&hellip;

Обновляем старый шкаф. Исцарапанная столешница и мерзкая расцветка не давали спокойно спать его владелице, она…

19 май 18, 08:28
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Поиск по блогу

Люди

119 пользователям нравится сайт s30110238339.mirtesen.ru

Последние комментарии

diam54
Людмила Кленова
Андрей Пв
Олечка А
Андрей Рекрут
ВикторФещик
Тамара Ларина
Валентина Шолохова
Статья хорошая,нашла очень полезную и необходимую мне информацию.
Валентина Шолохова Борьба за капусту. Часть 1
Лариса Токарева